地産地消とは?食育とは?

地産地消とは?

地産地消とは、地域で生産されたものを地域で消費するという考え方です。生産者と消費者の交流を深め、安心・安全な食生活を実現するため「地産地消」運動を推進します。
また、地元の農業に対する理解を深めることで、地域経済の活性化が期待されます。

地産地消

食育とは?

様々な経験を通して、豊かな人間性を育み、食に関する知識と選択力を身につけ、健全な食生活が送れるようにするための教育を指します。平成17年には「食育基本法」が制定され、食育は「生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきもの」と位置付けられました。

食育

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